1、集成相关技术

2、简要说明

²铜川市樱桃研究所

 eq \o\ac(○,1)1生物组织培养繁育樱桃脱毒苗木技术

主要是优质樱桃品种选育及培育技术，进行生物组织培养繁育樱桃脱毒苗木技术的研究，植物组培快繁脱毒育苗技术路线为：采集樱桃外植体--微茎尖技术组织剥离、茎尖组织分生培养基培养--继代培养基代传培养--完全脱毒种源；脱毒种源扩培快繁培养--诱导生根--育苗大棚过度培养—苗圃绿色炼苗—成品苗大田栽培，微茎尖快繁生产，人工控制生长环境，短时间繁育几代乃至十几代，数万至十几万株育苗规模，且种苗生长速度快/植物遗传特性稳定.解决传统育苗病毒代传感染，苗木退化等技术难题。

²天津樱桃谷农业科技发展有限公司

 eq \o\ac(○,2)2组培繁育生产优质樱桃砧木技术

公司自主开发了新型诱导生根培养基，突破了组培快繁育苗关键技术，显著提高生根苗成活率，形成公司拥有自主知识产权的组培快繁育苗产业链技术，微茎尖快繁生产，人工控制生长环境，短时间繁育几代乃至十几代，数万至十几万株育苗规模，保证植物遗传特性稳定。

² 铜川市樱桃研究所

 eq \o\ac(○,3)3樱桃标准化种植生产技术

引进12个国内外优质良种大樱桃品种选育栽培及标准化种植生产技术、单株定植技术，大棚栽培技术、反季节栽培环境及生长条件控制技术，区域规模栽培管理技术等现代农业先进技术，根据不同地区不同土质条件，选择品种搭配组合和相应种植技术，从定干整形修剪、授粉保果、施肥灌溉、病虫害防治统一标准化管理，保证树种植物遗传特性稳定所需外部生长条件，保持果树株产量的稳定性。具备了精品樱桃大面积产业化种植技术服务能力。

² 铜川市樱桃研究所

 eq \o\ac(○,4)4樱桃标准化植保管理技术

转化先进大樱桃园植保管理技术，针对项目所在地地处燕山山脉和华北平原交接山前低缓丘陵地带，坡地、盆地土壤土质条件，开发了针对性的系统土地整理技术，因地制宜推行科学的土地整理，科学规划、合理管理，从择地建园--土壤改良--品种选育—品种搭配组合—定植栽培—催花促果--病虫害防治--整形修枝—适时采摘—保鲜贮藏等是一套系统全产业链管理技术，各生产环节严格推行系统、规范标准生产管理技术和检测技术，实现大樱桃现代标准化种植，打造翠屏湖特色精品大樱桃品牌。

² 天津农学院食品科学系

 eq \o\ac(○,5)5樱桃保鲜技术

受天津樱桃谷农业科技发展有限公司委托，天津农学院已进行多项樱桃冷藏保鲜技术试验，经综合比较，“低温气调保鲜贮藏技术”是大樱桃贮藏保鲜中最有效的方法。气调贮藏技术是通过改变气调库内或包装袋中气体成分的相对比例,从而达到延长贮藏保鲜期和保持果品质量的目的。低氧高二氧化碳处理大樱桃,能有效抑制MDA含量上升的速率,保持果实硬度和维生素C含量,减少果实腐烂和褐变。现已掌握有效的樱桃保鲜技术，确信能为项目提供保鲜技术服务。

² 天津科技大学，天津蓟县渊远冷库

 eq \o\ac(○,6)6樱桃分级包装保鲜贮藏技术

保鲜贮藏需要对樱桃进行采前处理—采时注意—采后预冷—按产品标准分级—配套包装—入库。具体做法即用于长途贩运或贮藏的大樱桃，采前15天向树体喷洒0.5氯化钙溶液或大樱桃采前液体保鲜剂1-2次，以提高果实的贮运性能；果实采后尽快预冷，降低果实温度至0-1℃，以降低果实生理代谢速度，延缓衰老，延长果实贮藏寿命；采摘时带果柄采下，轻拿轻放，及时剔除病虫果、次果、裂果和过熟果并集中放在树阴下，避免日晒；采后按大小、色泽等产品标准分级；装入内衬大樱桃保鲜袋的纸盒，每盒装果2-5公斤，不宜过多，在盒内可同时加放CT  2号保鲜剂，保鲜剂袋用大头针扎两个透眼；入库前应对库房进行彻底清洗和消毒，贮藏期严格控制温度在-0.5~0.5℃，相对湿度保持在90%~95%，尽量减少库温波动；避免袋内结露，以提高贮藏效果。

²天津市渊远物流有限公司

 eq \o\ac(○,7)7樱桃储运技术

长途贮运大樱桃，需使用大樱桃专用保鲜袋(具有良好的调湿、调气功能)+专用保鲜剂+抗震、耐压、保温的包装材料(如聚苯乙烯盒等)需采前处理措施，经过科学、严格规范的采摘、挑选、分级、预冷、包装(保鲜剂+保鲜袋)、低温运输等环节，可以取得良好的贮运保鲜效果。运输以冷藏车最佳，用保温车和普通卡车需加冰保温防护措施，达到低温运输的效果。装卸车动作要轻而快，避免果实碰撞，减少冷气散失；装卸车及运输尽量在早、晚，避免阳光直射。运抵销地后，尽快送入冷库周转、销售。大樱桃一般不进行长时间贮藏，贮期20天左右，随贮随销。